ارتباط کمبود ویتامین A با بروز بیماری آلزایمر

[ad_1]

تخمین زده می شود که تنها در ایالات متحده بیماری آلزایمر بیش از 5 میلیون نفر را درگیر کرده باشد. در این کشور آلزایمر ششمین علت اصلی مرگ است. مطالعات قبلی نشان داده اند که سطوح پایین ویتامین A با اختلال شناختی مرتبط است. برخی محققان معتقدند ویتامین A با استفاده از مسیر گلوکوکورتیکوئید به حفظ عملکرد عصبی کمک می کند. برخی دیگر معتقدند ویتامین A به فرآیندهای حافظه سالم کمک می کند. این افراد دریافت مکمل را به منظور پیشگیری از اختلال شناختی مرتبط با سن توصیه می کنند.

در این میان محققان کانادایی با این فرضیه که کمبود ویتامین A می تواند در بروز بیماری آلزایمر نقش داشته باشد، مطالعه ای را طراحی نمودند. در این مطالعه که بر روی موش انجام شد اثر کمبود ویتامین A در دوران بارداری و دوران شیرخواری بر روی بروز بیماری آلزایمر بررسی شد. زیرا این دوران نقش کلیدی در تکامل مغز دارند. سپس ارتباط بین ویتامین A و دمانس (زوال عقل) در انسان بررسی شد.

در این راستا موش هایی که از نظر ژنتیکی تغییر کرده بودند مورد استفاده قرار گرفتند. زمانی که برخی از این موش ها در رحم مادر بودند، آن ها را از ویتامین A محروم کردند. درحالیکه مابقی موش ها در دوران بعد از تولد از دریافت ویتامین A موجود در رژیم غذایی محروم شدند. برخی از موش هایی که در داخل رحم از ویتامین A محروم شدند بعد از تولد با رژیم غذایی نرمال تغذیه شدند و برخی دیگر مکمل ویتامین A دریافت کردند. توانایی موش ها از نظر یادگیری و حافظه مورد بررسی قرار گرفت.

نتایج نشان داد کمبود خفیف ویتامین A سبب افزایش پروتئینی به نام بتا آمیلوئید می شود. همچنین در موش هایی که از ویتامین A محروم بوده اند نسبت به همتایان سالم خود امتیاز مربوط به حافظه و یادگیری پایین تر است. بتا آمیلوئید پروتئینی است که نقش کلیدی در پیشرفت بیماری آلزایمر دارد. پروتئین بتا آمیلوئید پلاک هایی را در سلول های عصبی تشکیل می دهد. این امر سبب مرگ سلول های عصبی می شود.

علاوه براین، زمانی که موش های محروم از ویتامین A در داخل رحم مادر، در دوران شیرخواری رژیم غذایی سالم دریافت کردند همچنان نسبت به موش هایی که در داخل رحم ویتامین A کافی دریافت کرده بودند اما بعد از تولد از دریافت ویتامین محروم بودند، نتایج بدتری را در تست های شناختی کسب کردند. این یافته نشان می دهد که آسیب های عصبی از داخل رحم شروع می شود.

برخی از آسیب ها تا حدی قابل برگشت هستند. موش هایی که در دوران قبل از تولد از ویتامین A محروم بودند اما دقیقاً بعد از تولد مکمل ویتامین A دریافت کردند، از موش هایی که مکمل دریافت نکردند امتیاز بالاتری در حافظه و یادگیری کسب نمودند. 

سپس محققان ارتباط بین ویتامین A و دمانس را در انسان ها بررسی نمودند. بدین منظور 330 سالمند بررسی شدند. 75 درصد افرادی که به کمبود خفیف یا قابل توجه ویتامین A مبتلا بودند، اختلال شناختی داشتند. درحالیکه در افرادی که میزان ویتامین A طبیعی بود 47 درصد به اختلال شناختی مبتلا بودند.

نکته عملی: به گفته محققان کمبود ویتامین A خیلی شایع نیست. از سوی دیگر، زنان باردار باید از دریافت بیش از حد مکمل ویتامین A خودداری نمایند. بنابراین بهترین روش برای حفظ ویتامین A در سطوح طبیعی پیروی از یک رژیم غذایی متعادل است.

منبع:ارتباط کمبود ویتامین A با بروز بیماری آلزایمر

ارتباط کمبود ویتامین A با بروز بیماری آلزایمر


Jiaying Zeng et al. “Marginal vitamin A deficiency facilitates Alzheimer’s pathogenesis”. Acta Neuropathologica, 2017.

 

[ad_2]

لینک منبع

رژیم غذایی در دوران بارداری

[ad_1]


افراد چاقي که مي خواهند رژيم غذايي کاهش وزن را شروع نمايند مي خواهند از نتيجه رژيم
درماني خود قبل از شروع برنامه اطميناني داشته باشند. بويژه افرادي که ساليان متمادي
از افزايش وزن رنج برده و گاه دچار عوارض ناخواسته چاقي و يا درمان آن شده اند و رژيمهاي
غذايي متعدد را تجربه نموده اند. لذا در هنگام مراجعه به کلينيک هاي تغذيه و رژيم درماني
هميشه پرس و جو مي نمايند و سوالاتي از قبيل سوالات ذيل براي آنان مطرح است:

  • چقدر اين رژيم موثر است؟
  • آيا قابل انجام مي باشد و من مي توانم با توجه به شرايط زندگيم آن را انجام دهم؟
  • آيا عوارضي را بدنبال نخواهد داشت؟


اگرچه شما مي توانيد اين اطلاعات را از پزشک معالج خود داشته باشيد ولي خواندن تجربيات
بيماران ديگر يک رژيم غذايي را امتحان نموده اند کمک خواهد کرد انگيزه بهتري پيدا نماييد
و در راهي که براي سلامتي خود شروع نموده ايد ثابت قدم باشيد. مطالعات نشان داده اند
خواندن تجربيات ساير افراد چاق که در رژيم غذايي موفق بوده اند کمک قابل توجهي در افزايش
انگيزه براي شروع کنندگان رژيم خواهد بود. بر همين اساس ما سعي مي نماييم از اين به
بعد بعضي از تجربيات افراد موفق که به مرکز ما مراجعه نموده اند به طور خلاصه اشاره
نماييم:

رژیم غذایی در دوران بارداری


من یک زن 30 ساله هستم که دو سال پیش ازدواج کردم. در آن موقع وزن من کاملا طبیعی بود. سال گذشته باردار شدم که در سه ماهه اول بارداری بیش از 7 کیلوگرم به وزن من اضافه شد. در طی ماههای اول بارداری هوس هایی مثل هوس شکلات یا بستنی من را وسوسه می کرد و توصیه نزدیکان من نیز این بود که برای سلامتی جنین خود باید هر چه هوس می کنی بخوری چون این نیاز جنین توست! پزشک متخصص زنان به من توصیه اکید کرد که گر می خواهی بارداری سالمی داشته باشی باید حتما وزن خود را کنترل کنی و لذا باید زیر نظر متخصص تغذیه رژیم غذاییت را تصحیح نمایی. ایشان من را به آقای دکتر معرفی کرد. من تصور می کردم که باید وزن کم کنم ولی آقای دکتر گفت ما اصلا بدنبال کاهش وزن شما نیستیم ولی می خواهیم از افزایش بی رویه وزن جلوگیری نماییم. شما در طی یک دوره حاملگی نباید بیش از 12- 14 کیلوگرم با توجه به وزن سالم قبل از بارداریتان اضافه نمایید. با کمک رژیمهای ایشان برنامه غذایی سالمی را رعایت نمودم اما گاهگاهی نیز هوس خوردن چیزبرگر یا چیزهایی مثل آن می کردم ولی هر بار با کمک متخصص تغذیه می توانستم میزان کالری دریافتی و مصرفیم را تنظیم کنم. همچنین با توصیه ایشان و با مشورت با پزشک متخصص زنان ورزش خود را ادامه دادم. یکی از دلایل ورزش کردن من مشکل کمرم بود که همیشه مرا اذیت می کرد. بنابراین حرکات ساده ورزشی را انجام داده و هنگام خستگی نیز استراحت می کردم. و با مراقبت هایی که در تغذیه و شیوه زندگیم دادم الحمدلله نوزاد کاملا سالم بدنیا آوردم و افزایش وزن کل دوران بارداری من 13 کیلو شد که آقای دکتر توصیه کرد فقط شیوه تغذیه سالم را ادامه داده و بعد از 2 ماهگی باز برای کاهش وزن مراجعه نمایم. ایشان به من گفت به جدیت به کودک خود شیر دهم که به کاهش وزن من نیز کمک می نماید.


[ad_2]

لینک منبع

توصیه های خانم س. رضایی

[ad_1]


افراد چاقي که مي خواهند رژيم غذايي کاهش وزن را شروع نمايند مي خواهند از نتيجه رژيم
درماني خود قبل از شروع برنامه اطميناني داشته باشند. بويژه افرادي که ساليان متمادي
از افزايش وزن رنج برده و گاه دچار عوارض ناخواسته چاقي و يا درمان آن شده اند و رژيمهاي
غذايي متعدد را تجربه نموده اند. لذا در هنگام مراجعه به کلينيک هاي تغذيه و رژيم درماني
هميشه پرس و جو مي نمايند و سوالاتي از قبيل سوالات ذيل براي آنان مطرح است:

  • چقدر اين رژيم موثر است؟
  • آيا قابل انجام مي باشد و من مي توانم با توجه به شرايط زندگيم آن را انجام دهم؟
  • آيا عوارضي را بدنبال نخواهد داشت؟


اگرچه شما مي توانيد اين اطلاعات را از پزشک معالج خود داشته باشيد ولي خواندن تجربيات
بيماران ديگر يک رژيم غذايي را امتحان نموده اند کمک خواهد کرد انگيزه بهتري پيدا نماييد
و در راهي که براي سلامتي خود شروع نموده ايد ثابت قدم باشيد. مطالعات نشان داده اند
خواندن تجربيات ساير افراد چاق که در رژيم غذايي موفق بوده اند کمک قابل توجهي در افزايش
انگيزه براي شروع کنندگان رژيم خواهد بود. بر همين اساس ما سعي مي نماييم از اين به
بعد بعضي از تجربيات افراد موفق که به مرکز ما مراجعه نموده اند به طور خلاصه اشاره
نماييم:

توصیه های خانم س. رضایی


هر یک کیلوگرمی که از دست می دهید برای خود و برای تلاشی که در این راه کردید جشن بگیرید.
اگرچه در شروع رژیم نمی توانید بدوید اما به خود بگویید بالاخره روزی می آید که من دیگر قادر به دویدن نباشم اما آن روز، امروز نیست.
به اندازه کافی آب بنوشید زیرا که بدن شما به آن نیاز دارد.


[ad_2]

لینک منبع

کاهش وزن و بازیابی اعتماد به نفس و توان بدنی

[ad_1]


افراد چاقي که مي خواهند رژيم غذايي کاهش وزن را شروع نمايند مي خواهند از نتيجه رژيم
درماني خود قبل از شروع برنامه اطميناني داشته باشند. بويژه افرادي که ساليان متمادي
از افزايش وزن رنج برده و گاه دچار عوارض ناخواسته چاقي و يا درمان آن شده اند و رژيمهاي
غذايي متعدد را تجربه نموده اند. لذا در هنگام مراجعه به کلينيک هاي تغذيه و رژيم درماني
هميشه پرس و جو مي نمايند و سوالاتي از قبيل سوالات ذيل براي آنان مطرح است:

  • چقدر اين رژيم موثر است؟
  • آيا قابل انجام مي باشد و من مي توانم با توجه به شرايط زندگيم آن را انجام دهم؟
  • آيا عوارضي را بدنبال نخواهد داشت؟


اگرچه شما مي توانيد اين اطلاعات را از پزشک معالج خود داشته باشيد ولي خواندن تجربيات
بيماران ديگر يک رژيم غذايي را امتحان نموده اند کمک خواهد کرد انگيزه بهتري پيدا نماييد
و در راهي که براي سلامتي خود شروع نموده ايد ثابت قدم باشيد. مطالعات نشان داده اند
خواندن تجربيات ساير افراد چاق که در رژيم غذايي موفق بوده اند کمک قابل توجهي در افزايش
انگيزه براي شروع کنندگان رژيم خواهد بود. بر همين اساس ما سعي مي نماييم از اين به
بعد بعضي از تجربيات افراد موفق که به مرکز ما مراجعه نموده اند به طور خلاصه اشاره
نماييم:

کاهش وزن و بازیابی اعتماد به نفس و توان بدنی

من دانشجویی 24 ساله هستم. من موفق شدم تا در دوره رژیم درمانی خود 28 کیلوگرم وزن را در مدت یک سال گذشته کم کنم. الان که دوره درمانی من به پایان رسیده است بنابر نظر آقای دکتر سعی در نگاه داشتن وزن مطلوب خود دارم و به همین دلیل به خودم قول داده ام که هرگز به وزن قبلی خود بازنگردم. این یک ساله اخیر توام با موفقیت غیر قابل تصور در زندگی من بوده است و این موفقیت برای کاهش وزن که در ابتدا برای من یک کابوس بود شاید یکی از مهمترین کارهایی بوده که تا به حال انجام داده ام. با اینکه بیماری خاصی نداشتم ولی می دانستم که با توجه به سابقه خانوادگیم خطر ابتلا به بیماری هایی مثل دیابت و بیماری قلبی در من بالاست. بالاخره عزم خود را جزم کردم و رژیم خود را آغاز کردم. در یک باشگاه ورزشی نیز ثبت نام کردم و پیاده روی را نیز شروع کردم. وقتی هوا خوب بود بیشتر در هوای آزاد به پیاده روی می رفتم. رژیم خود را دقیق رعایت می کردم سبزی و میوه بیشتری استفاده می کردم، لبنیات پرچرب را با کم چرب جایگزین نمودم و همچنین مصرف نوشابه را نیز قطع کردم.

حالا با کاهش وزنی که داشته ام انرژی و بنیه بیشتری دارم و در مورد خودم احساس بهتری می کنم. حتی در مورد چیزهای کوچکی مثل اینکه دیگر به راحتی روی صندلی اتوبوس می نشینم و پاهایم به راحتی زیر میز کارم جا می شود خوشحالم. اعتماد به نفسم بیشتر شده. لباس هایی با سایز کوچکتر می خرم و کارهایی انجام می دهم که هرگز فکر هم نمی کردم که قادر به انجام آنها باشم.



[ad_2]

لینک منبع

ورزش، آهسته و پیوسته

[ad_1]


افراد چاقي که مي خواهند رژيم غذايي کاهش وزن را شروع نمايند مي خواهند از نتيجه رژيم
درماني خود قبل از شروع برنامه اطميناني داشته باشند. بويژه افرادي که ساليان متمادي
از افزايش وزن رنج برده و گاه دچار عوارض ناخواسته چاقي و يا درمان آن شده اند و رژيمهاي
غذايي متعدد را تجربه نموده اند. لذا در هنگام مراجعه به کلينيک هاي تغذيه و رژيم درماني
هميشه پرس و جو مي نمايند و سوالاتي از قبيل سوالات ذيل براي آنان مطرح است:

  • چقدر اين رژيم موثر است؟
  • آيا قابل انجام مي باشد و من مي توانم با توجه به شرايط زندگيم آن را انجام دهم؟
  • آيا عوارضي را بدنبال نخواهد داشت؟


اگرچه شما مي توانيد اين اطلاعات را از پزشک معالج خود داشته باشيد ولي خواندن تجربيات
بيماران ديگر يک رژيم غذايي را امتحان نموده اند کمک خواهد کرد انگيزه بهتري پيدا نماييد
و در راهي که براي سلامتي خود شروع نموده ايد ثابت قدم باشيد. مطالعات نشان داده اند
خواندن تجربيات ساير افراد چاق که در رژيم غذايي موفق بوده اند کمک قابل توجهي در افزايش
انگيزه براي شروع کنندگان رژيم خواهد بود. بر همين اساس ما سعي مي نماييم از اين به
بعد بعضي از تجربيات افراد موفق که به مرکز ما مراجعه نموده اند به طور خلاصه اشاره
نماييم:

ورزش، آهسته و پیوسته


من خانم س. رضایی 31 ساله که در زمان ازدواج خود دختری خوش هیکل و متناسب بودم. بعد از تولد دومین پسرم با بیش از 30 کیلو افزایش وزن از خودم احساس بدی داشتم. تصمیم گرفتم تا تغییری در خود ایجاد کنم. می خواستم تا اضافه وزنی را که پس از بارداری نصیبم شده بود از دست بدهم.
1 ماه بعد از شروع دوره رژیم درمانی ام در کلینیک رژیم درمانی نوین برای تشویق خواهرم در مسابقه والیبال به ورزشگاه رفته بودم. صدای اطرافیانم را شنیدم که از او و اندام متناسبش تعریف می کردند.. در آن لحظه خیلی خجالت زده شدم از اینکه خواهرم اینقدر خوش اندام و من اینقدر چاق و بد هیکل و شل بودم از خود متنفر شدم و تصمیم گرفتم تا دیگر یک تماشاچی نباشم بلکه می خواستم تا خود یک ورزشکار شوم. خوشبختانه از یک ماه قبل رژیم خود را شروع کرده بودم ولی شروع ورزش منظم برایم مشکل بود. من حتی یک دقیقه هم قادر به دویدن نبودم. با تشویق های همسرم و رژیمها و توصیه های آقای دکتر در کلاسهای آئروبیک شرکت کرده و درکاهش وزنم بلاخره موفق شدم. به تدریج شنا و دوچرخه سواری را شروع کردم زیرا که این دو ورزش را دوست داشتم. حالا امروز بعد از گذشت یک سال من خود یک مربی بدنسازی هستم و به دیگران کمک می کنم تا اندامی متناسب داشته باشند. شرکت در جلسات حضوری کلینیک برایم یک پشتوانه محسوب می شد.. به هر کسی که قصد کاهش وزن دارد توصیه می کنم که آهسته و پیوسته پیش رود و به خاطر داشته باشید که کاهش وزن نیم تا یک کیلو در هفته، در پایان تبدیل به یک کاهش وزن عظیم خواهد شد.


[ad_2]

لینک منبع